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开葡萄酒的工具是特制的，一般我们叫酒刀，实践也证明，酒刀比“起子”更好用。

不过并非所有葡萄酒都需要工具才能开，目前葡萄酒有两种盖，一种是传统的橡木塞/橡胶塞，一种是螺旋盖。

如果是螺旋盖，拧开就行了，女生力气小的话，恰好旁边有个看上的男士，简直是撩汉利器。

国外曾有过一些奇葩的开瓶方法，比如拿刀砍，对着瓶口的部位，一刀将瓶颈连酒塞削掉，不过貌似这种方法是很考验“削”的功夫的，只能一刀，削得不好，玻璃渣子都会掉进瓶子，酒也没法喝了。

另一种方法就是加热瓶颈，用火烧，烧完趁还没冷却，再用小刀沿着烤过的瓶颈划一圈，然后包上毛巾掰断。

最后一种，我们自己实践中尝试过，用筷子之类的东西把橡木塞顶下去，既然出不来，那就别让它出来了，反正酒能喝~

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