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诸多的对于杏的营养价值及功效坏处，杏的营养价值及功效这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、未成熟的果实含有较多的黄酮类化合物，可预防心脏病，减少心肌梗塞。

2、杏是维生素B17含量最丰富的水果，维生素B17是一种极其有效的抗癌物质，只杀死癌细胞，对正常健康细胞没有毒性。

3、杏果实营养丰富，含有人体必需的多种有机成分和维生素及无机盐，是一种营养价值很高的水果。

4、杏果具有良好的药用功效，在中草药中占有重要地位。主要用于治疗风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。

5、杏仁营养更丰富，含蛋白质23% ~ 27%，粗脂肪50% ~ 60%，糖10%，磷、铁、钾、钙等无机盐，多种维生素。这是一种很好的补品。

以上就是杏的营养价值及功效这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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